辣椒是人们极为喜爱的一种食材。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2021年1月15日安徽辣椒价格行情吧。
安徽淮北：
2020年新干椒：
三樱椒（精品）：7.20元/斤左右
三樱椒（好货）：7.00元/斤左右
三樱椒上通货：6.85-6.95元/斤
三樱椒通货：6.30-6.80元/斤
安徽亳州：
2020年新干椒：
大三樱：6.60-7.00元/斤
艳 红：8.80-10.30元/斤
三樱椒（精品）：7.20元/斤左右
三樱椒（好货）：7.00元/斤左右
三樱椒上通货：6.85-6.95元/斤
三樱椒通货：6.30-6.80元/斤
辣椒种类
1、菜椒（变种）灯笼椒。植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。我国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。
2、朝天椒（变种）。植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5（-3）厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。我国南北均栽培，群众中常作为盆景栽培。
3、簇生椒。植物体高可达1米。叶卵状披针形，叶柄细长。花在枝下部常单生，在枝顶端由于节间极短缩而数朵花（可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状），花梗细瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壮，直立，浆果指状或圆锥状，长4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成红色，味很辣。我国南北均有栽培，通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。
以上就是小编为大家整理的辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）