猪肉是大家平常生活中经常见到的一种肉食。那么，你知道猪后腿肌肉的价格吗？下面随小编来看一下2021年1月12日猪后腿肌肉价格行情吧。
猪后腿肌肉 46元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
猪后腿肌肉 50.5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
猪后腿肌肉 48.8元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
猪后腿肌肉 45元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
猪肉的选购方法：
1、首先，购买猪肉去专门的品牌肉铺，品质和卫生都有保证，一些黑心小摊贩有可能售卖死猪、病猪肉，即便猪肉正常，露天售卖也极容易滋生细菌，危害人体健康。
2、另外大家在购买的时候还要注意看颜色，好的猪头肉一般呈淡红色，那些红得特别鲜艳的，大多添加了色素，不要买，呈紫红或黑红的就更不行了，大多是宰杀时放血不净所致。发灰发绿则提示不新鲜，已经在腐坏边缘。
3、大家还需要闻一闻气味，好的猪肉是单纯的肉味，带着股淡腥，如果有腐臭味或者太香，都不要买，前者明显变质，后者是无良商家在濒临变质的猪肉里，添加了大量香料掩盖气味。
猪肉的保存方法：
1、冰箱冷藏或者冷冻：若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间不要超过半年，超过可能导致肉质变质。
2、风干保存：将肉切成条条状，用线穿起来挂在通风处，等待鲜肉晾晒风干，大幅减少肉中的水分含量，抑制细菌生长，达到长久保持的目的。肉可适当且薄，这样风干的效果好些。
3、盐水保存：将水煮沸，加入适量花椒和盐，量根据自己口味，尽量浓些保证效果。然后将煮好的水晾凉，把肉放入水中浸泡，这个方法可以保持两三天。
以上就是小编为大家整理的猪后腿肌肉价格行情，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：农产品商务信息公共服务平台）
闂備線娼уΛ宀勫磻閹剧粯鐓忛柛鈥崇箰娴滐拷闂備胶枪缁绘劗绮旈悜鑺ュ剹婵°倓鑳堕悵鍫曟煟濡も偓閻楀﹪锝為弽顓熺叆婵炴垼娅曠€氾拷闂備礁鎼悧婊堝礈濞戙垺鍋熸い鏍仦閻掗箖鏌曟繛鍨姎闁诲骸顭烽弻锟犲磼濮橆厼绐涢梺缁樼箞閺€鍗炨缚椤忓牜鏁嗛柛鎰ㄦ櫇閵堜即姊洪悡搴疇濞存粎鍋熺槐鐐村緞瀹€鈧壕鍏肩節婵犲啫濮夌紒鈧径濞炬斀闁炽儱鍟块埀顒傛嚀閿曘垺鎷呴崷顓犳嚌闂佹眹鍨藉ḿ褑鈪搁梻浣瑰缁嬫垿鎯屾笟鈧、姘额敆閸曨剙娈忛梺鍝勫暙閸婂潡宕楅崶顒佺厵閻庢稒锚閻忥絾绻濇繝鍐ㄧ伌鐎规洘宀搁幃鈺冪磼濡厧缍夐梻渚€娼уΛ妤呭磹濮濆被浜归柣鏂垮悑閺咁剟鎮橀悙闈涗壕闁圭兘浜堕弻锟犲磼濮橆厾鐓戠紓渚囧枛鐎涒晝绮嬮幒妤佹櫜闁割偅绋堥崑鎾诲礃閳哄倸顎撳┑鐘诧工濡矂宕戦幘璇插窛妞ゆ帒瀚▓婵囩箾鐎涙ḿ鐭掔紓鍌涘哺閿濈偤宕堕浣糕偓鐑芥⒑椤愶絿銆掗柣鐔村灲閺岋綀绠涢敐鍛敖闂佹悶鍔岀€涒晠藝閿曞倸绠涢柤鍓插墮娴犲繑淇婇悙宸剳闁哥姵鍔曞玻鍨旈崨顓狀唵濠电偞鍨惰摫婵炲懎鐬肩槐鎾诲礃閳轰胶浠稿┑鈽嗗亖閸婃繂鐣峰Δ鍛€烽悷娆欑到娴滈箖鏌涚仦鎹愬鐎电増鎹囬弻娑樜熼悡搴㈢€婚梺鎼炲姂娴滃爼鐛埀顒傛喐鐏炲墽顩查柟鐑橆殔閻鈹戦悩杈ㄧグ闁告﹩鍓熼弻锟犲磼濮橆厼鏋犲┑鈩冨劤瀵泛岣挎繝姘亱闁割偆鍠撻埀顒夊櫍閹鈽夊▎妯荤暥闂佺娓归崡鍐茬暦濮椻偓瀹曘劑顢樿閺咃綁姊洪崫鍕⒈濞存粎鍋熼崚鎺楁晸閻樻彃鐝樺銈嗗笒閸婅崵绮旈崷顓犵＜闁哄啠鍋撻柣鐔村姂閹焦寰勭仦绋夸壕闁革富鍘奸崜宕囩磼鏉堛劎绠橀柍褜鍏涚徊濠氾綖婢跺⿵鑰垮ù鍏兼綑濡﹢鏌涢妷顖滅窗缂併劋鍗抽弻娑樷枎韫囥儱浼愰梺鍛婄懅閸嬫挾绮欐径鎰垫晣闁绘劖褰冩导搴ㄦ⒒娓氬洤鏋旈柛鏂跨Ч瀹曞綊濡搁埡鍌氭畬闂佸憡绋掑ḿ娆撳礉閵夆晜鐓曢柟鐑樺灦椤ユ粓鏌涢悙宸殶闁逞屽墰閹虫挾绮诲澶婄劦妞ゆ垼娉曢崝宥夋煛鐎ｎ亜鏆熼柍褜鍓氱粙鎺椼€冮崼婵冩灁闁硅揪闄勯崕鎴︽煟閺冨牜妫戦柡澶夌矙閺岀喖顢栭鑳唹闁稿鎸婚幏鍛村传閵夛附顔呴梻浣芥〃缁€渚€鎮洪妸鈺佺劦妞ゆ埈鍏涚拋鏌ュ磻閹惧瓨濯寸紒瀣鐏忓姊洪崫鍕殺闁糕晜鐗犻崺鈧い鎴墮鐎氼參骞忔潏鈺冪＜闁哄啠鍋撻柣鐔村€楃划顓熷緞鐎ｎ偄顎撳┑鐘才堥崑鎾绘煙楠炲灝鐏柟宄版嚇瀵潙顫濇潏鈺婂晬闂佽崵濮村ú锝夋倿閿曞倸鍨傞柕濞炬櫅缁犮儵鏌ら幇浣哥伇闁搞倧绻濋弻銊モ槈濡偐鍔銈嗘处閸撴盯骞忛悩璇插強闊洤锕ゆ禍楣冩煕濞戝崬澧伴柣顓炶嫰闇夐柨婵嗘閻﹦鈧鍣崜鐔煎箠閹捐绀冮悹鎭掑妿椤︻喖螖閻橀潧浠﹂柛搴°偢瀹曢潧饪伴崨顔间粧闁诲繒鍋涙晶鑺ョ珶鐎ｎ喗鍊甸柛锔诲幖娴犙勭箾閺夋埈妯€鐎规洘顨婂畷姗€骞撻幒鎾存闂佽娴烽幊鎾剁不瀹ュ鐒垫い鎺戯攻鐎氾拷