辣椒食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。那么,你知道辣椒的价格吗?下面随小编来看一下2020年12月12日辣椒价格行情吧。
成都海霸王干杂批发市场:
三樱椒:8.40-8.50元/斤(新货)
线椒:8.80-9.50元/斤(新货)
新一代:11.40-11.80元/斤(新货)
满天星:14.10-14.50元/斤
贵州子弹头:14.00-14.50元/斤
灯笼椒:14.40-14.80元/斤(好货)
辣椒面(特辣中粗,细):8.80-9.40元/斤
辣椒面(中辣,微辣):6.90元/斤左右
特级辣椒面:14.70元/斤左右
白胡椒:48.00元/斤左右
黑胡椒:35.00元/斤左右
四川茂汶红花椒:68.00-75.00元/斤
茂汶一级:85.00元/斤左右
红花椒:58.00-75.00元/斤(新货)
青花椒:19.00-44.00元/斤(新货)
印度椒:12.80元/斤左右(剪把)
辣椒介绍:
辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量较多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。 辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国许多地区辣椒都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
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