辣椒老熟后可晒制辣椒干。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2020年12月8日安徽、山西辣椒价格行情吧。
安徽淮北：
2020年新干椒：
三樱椒（精品）：7.20元/斤左右
三樱椒（好货）：7.10元/斤左右
三樱椒上通货：6.95-7.00元/斤
三樱椒通货：6.90-7.00元/斤
安徽亳州：
2020年新干椒：
大三樱：6.80-7.30元/斤
艳 红：8.80-10.30元/斤
三樱椒（精品）：7.20元/斤左右
三樱椒（好货）：7.10元/斤左右
三樱椒上通货：6.90-7.00元/斤
三樱椒通货：6.90-7.00元/斤
临汾襄汾：
2020年辣椒：
二荆条：9.50元/斤左右（去把）
816/819：7.50-8.00元/斤（带把）
839：7.50-8.50元/斤（带把）
三樱椒：6.50-7.00元/斤（通货）
三樱椒：7.00-7.50元/斤（好货）
小米辣：12.00-13.00元/斤（好货）
辣椒怎么晒干不会烂？
晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干，晒辣椒干不需要切开也不用清洗。等待到辣椒完全被晒干后，就可以储存到罐子里，盖紧盖子需要用时就用了。
以上就是小编为大家整理的安徽、山西辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）