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上海蛋买卖 粉蛋价格:3.33 降
上海浦西 粉蛋价格:3.33 降
上海浦东 粉蛋价格:3.33 降
上海浦东禽蛋协会 鸡蛋价格:3.24
上海浦东兴化协会 鸡蛋价格:3.24
上海联盟 鸡蛋价格:3.24
上海-浦西 鸡蛋价格:3.24
上海-浦东 鸡蛋价格:3.24
上海 龙龙 鸡蛋价格(框):3.24
上海草鸡蛋(大):3.36
上海草鸡蛋(中):3.69
上海草鸡蛋(小):4.03
上海草鸡蛋(散装):4.03
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋 黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足, 所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
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