2020年1月2日湖北地区大豆价格如何？据市场了解，为大家整理了2020年1月2日湖北地区大豆价格，赶快一起来看看吧。
湖北荆州监利白螺镇受降雨影响，当地黄豆近期基本无收购。毛货收购价2.80-2.85元/斤，净货过比重装车价3.00元/斤，水份16%。
汉江区大豆净粮4.5筛，4560/吨。
湖北钟祥大豆净粮4.5筛，4500/吨。
湖北荆州监利朱河镇地区贸易商已零星收购货源，暂无报价。
大豆（学名：Glycinemax（Linn.）Merr.）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产我国，我国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是我国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，我国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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