2019年6月18日山东青州生姜价格行情走势如何呢？据市场了解，2019年6月18日山东青州生姜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
潍坊青州：
洗姜：3.30-3.40元/斤（精品）
洗姜：3.20元/斤左右（优质）
洗姜：3.10元/斤左右（一般）
洗姜：2.70-2.80元/斤（中东）
泥姜：2.90-3.00元/斤（精品）
泥姜：2.70-2.80元/斤（优质）
泥姜：2.50-2.60元/斤（一般）
泥姜：2.50元/斤左右（次货）
泥姜：2.50-2.60元/斤（中东）
红芽仔姜：4.50元/斤（泥姜）
冷库老黄姜：2.30元/斤左右（优质）
冷库老黄姜：1.80-1.90元/斤（一般）
潍坊青州：
洗姜：3.50元/斤左右（精品）
洗姜：3.30-3.40元/斤（优质）
洗姜：3.00-3.10元/斤（一般）
洗姜：2.90元/斤左右（中东）
泥姜：3.00元/斤左右（精品）
泥姜：2.80-2.90元/斤（优质）
泥姜：2.50-2.60元/斤（一般）
泥姜：2.60元/斤左右（中东）
青州生姜市场行情：
青州产区农户惜售，要价高，采购商拿货积极性尚可，部分客商不敢高价拿货，态度比较谨慎，出口加工厂也不愿高价拿货，走货尚可，价格上涨1-2毛左右。一般洗姜3.10元/斤，一般泥姜2.50-2.60元/斤。
老姜撞奶
材料：老姜70g,纯牛奶200ml,油适量，盐适量，砂糖适量。
做法：姜洗干净去皮，切成小块，放入搅拌机搅拌用纱布裹着姜末，挤出姜汁，挤出的姜汁分别装两个碗中→纯牛奶和糖一起倒入锅中，一边煮一边搅拌，温度达到80度关火→倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上，此流程称之为“撞”→静止5-10分钟即可（做好的姜撞奶可以承起一个汤勺）。
以上就是2019年6月18日山东青州生姜价格行情的相关介绍了，希望能够帮助到您，关注粮油价格变化，掌握行业新动态，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。（来源：姜网）