2018年12月28日山东青州生姜价格行情走势如何呢？据市场了解，2018年12月28日山东青州生姜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
潍坊青州生姜价格：
圆头洗姜：2.20-2.30元/斤（优质）
圆头洗姜：2.00元/斤左右（一般）
圆头泥姜：1.60-1.70元/斤（精品）
圆头泥姜：1.40-1.50元/斤（优质）
圆头泥姜：1.20-1.30元/斤（一般）
冷库黄姜：1.40-1.50元/斤（优质）
冷库黄姜：1.30-1.40元/斤（一般）
“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格，不包含装卸等人工费用，当地人工费用：洗姜0.30元/斤，泥姜0.10元/斤（价格会有波动）。
青州生姜市场行情：
青州产区新姜价格稳定，新姜货源供应宽松，但好货供应偏少，国内市场客商按需采购，成交一般，今天受天气较冷影响，成交量有所缩减，姜价稳定，走货有所放缓。一般圆头洗姜2.00-2.10元/斤，一般圆头泥姜1.40-1.50元/斤。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
以上就是2018年12月28日山东青州生姜价格行情的相关介绍了，希望能够帮助到您，关注粮油价格变化，掌握行业新动态，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。（来源：姜网）