2018年12月22日昌邑琨福市场生姜价格行情如何?据统计:2018年12月22日昌邑琨福市场生姜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
昌邑琨福生姜价格:
大姜、面姜:
圆头洗姜:3.10-3.40元/斤(精品)
圆头洗姜:2.90-3.10元/斤(优质)
圆头洗姜:2.40-2.80元/斤(主流)
圆头洗姜:2.10-2.40元/斤(一般)
圆头洗姜:1.50-2.00元/斤(次货)
昌邑琨福生姜市场行情:
今日琨福市场上230车左右,下货一般;今日上货较昨日减少,优质货供应继续减少,价格上调1毛;一般、次货占比增多,采购商压价幅度较大,姜价走低;目前好次货源价差继续扩大,行情两极分化。黄姜零星,成交以质论价。优质新姜价格在2.890-3.10元/斤,主流新姜价格在2.40-2.80元/斤。
生姜储藏
在储藏前,应将挑选的姜块薄薄地摊开,晾晒1-2天,蒸发掉生姜表面的水分,以利于储藏。
地窖储藏法:选择地下水位低、排水良好、土质结实的地方挖窖。
姜窖与红薯窖完全一样。窖的大小以能储藏800-1000公斤生姜为宜。每窖不能装得过满,以地窖容量的60-70%为宜。生姜入窖后,要经常调节好窖内温、湿度。生姜入窖初期要打开窖门通风换气,严冬季节要紧闭窖门,但窖门上方要留一个窗口以便于通风。
厢框储藏法:在室内用砖块砌成厢框,高1.5米左右。砌好后,将严格挑选的生姜小心放入其中,上面用草帘或麻袋覆盖。一般温度要控制在18-20℃之间。当气温下降时,可增加覆盖物保温;如果气温过高,可减少覆盖物散热降温。
无论采用哪种储藏方法,掌握好储藏环境的温、湿度都为关键。生姜适宜的储藏温度为10-15℃,低于10℃姜块易受冻,受冻的姜块在升温后又易腐烂;如果温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%,如果湿度过大,有利于病菌繁殖而导致腐败;如果湿度过小,则会造成姜块失水、干缩,降低鲜用品质。同时,要经常检查生姜是否有腐烂现象,如果发现有烂姜,必须迅速将烂姜,并撒上生石灰进行消毒。
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