2018年12月18日山东乳山生姜价格行情如何？据统计：2018年12月18日山东乳山生姜价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。
威海乳山生姜价格：
泥姜：1.60-1.70元/斤（大规格）
泥姜：1.30-1.50元/斤（小规格）
圆头泥姜：1.80元/斤左右（大规格）
市场动态：
威海乳山产区主要是周边县市批发商采购老姜货源，成交量不多，多以质论价；目前出口加工厂客商采购圆头新姜，采购价格定在1.80元/斤左右，但未达农户心理价格（2.00元/斤左右），暂无成交；整体购销不旺，行情清淡。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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