鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。马蛟鱼粳就是鱼糜的一种,那么客记崇武马蛟鱼粳价格是多少呢?
客记崇武马蛟鱼粳价格
客记崇武马蛟鱼粳250g价格:¥26.00
客记崇武马蛟鱼粳产品参数:
产品名称:崇武马蛟鱼粳
净含量:250g
保质期:12个月
食用人数:3-4人分量
原料新鲜马绞鱼,配料见包装
烹饪方法:火锅,蒸,煮,烧烤,豆捞等等
存储条件:必须放入冰箱冷冻格储藏
崇武马蛟鱼粳产品特点:
几十年专业劈鱼师傅,确保每离鱼丸不含鱼骨!
每头马蛟鱼只取40%重量作为鱼丸材料!
挑
每一批鱼肉,都会精心的去除鱼头,鱼尾,鱼骨!
切
切片,方便锤打!
剁
剁碎,加番薯粉、食用盐、葱花。
挤
具有几十年制作鱼粳的师傅一手捻肉浆、一手拿勺子,圆圆的肉丸便呈现。多年制作鱼粳的经验让他们的手感很好,做出的鱼粳既大又圆。
客记崇武马蛟鱼粳品牌介绍:
鱼卷,原是崇武民间十分普及的含有美好圆满祝愿的菜肴,已有悠久历史,在这基础上人们不断研究改进,精心制作,才使它成为其有鲜明地方特色的绝妙佳品。鱼卷入口柔润清脆,咀嚼齿颊留香,既不见鱼肉,也不含腥味。初尝者如不加说明,常不知采用何种原料。
崇武客记鱼卷在传统加工上加以创新,选料十分严格,制作一丝不苟。一经推出,即得到广大消费者青睐,争相传扬,销售量剧增,名声大振。正是:“客记”客记,食客永记。
亲爱的朋友,当你来到崇武时,一定要惠顾“客记”鱼卷,它将使您大快朵颐,爱不释口。如携送亲友,则是馈赠品,不枉此行。
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