2018年11月14日山东峡山生姜价格行情如何?据统计:2018年11月14日山东峡山生姜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
潍坊市峡山区生姜价格:
面姜:
洗姜:3.30-3.40元/斤(精品)
洗姜:3.00-3.10元/斤(优质)
洗姜:2.70-2.90元/斤(主流)
洗姜:2.40-2.50元/斤(次货)
洗姜:1.80-2.20元/斤(新姜)
带泥姜母:0.50-0.70元/斤(精选)
带泥姜母:0.15元/斤左右(统货)
市场动态:
峡山产区市场黄姜上货140车左右,其中新姜20车左右,下货正常,好货抢收,一般以下货源成交价格小幅波动,行情稳中偏弱。
生姜的保存
袋装法:
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内。在11~14℃的环境下存放。
罐装法:
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,有起来也方便。
沙湿法:
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法:
如果把姜皮去掉,放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法:
选一只有盖的大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多姜会被泡坏掉),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此方法随放随用,非常方便。
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