潮汕牛筋丸为的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,超级有弹性,很是有点嚼头。那么海伦堡潮汕牛筋丸江苏多少呢?
海伦堡潮汕牛筋丸价格
海伦堡潮汕牛筋丸250g价格:¥22.80
海伦堡潮汕牛筋丸产品参数:
【品名】潮汕牛筋丸
【净含量】牛筋丸250g
【规格】约10颗/包
【储存】-18℃或以下冷冻
海伦堡潮汕牛筋丸产品特点:
严格肉品
对牛肉质量的追求,已达到苛刻程度,只选3-4岁的高山黄牛,从居宰到制作不超过3小时,确保肉质的新鲜;
牛骨高汤文火慢基
控制火候,90摄氏度转文火,高汤为底慢熬至熟;
甄选牛肉
在潮汕,我们选用自然放养的黄牛。都说潮汕人耕田如绣花却忘了我们选牛如选妃!
口感及产品特点
弹牙爽脆、肉质鲜嫩、丸中带汤、美味多汁;
精选肉质
挑选高山优质黄牛大腿肉剔筋,口感更加细腻
捶打成酱
传统正宗制作工艺,多年经验老师傅捶打出地道的牛丸;
用心调配
加入食用盐等配料进行调味;
手工挤丸
捻浆,勺出个头均匀有致的牛丸;
文火慢煮
把挤好的牛肉丸放进即沸不滚的热水中闷至半熟。
海伦堡潮汕牛筋丸企业介绍
广东海辉食品有限公司,座落于山明水秀,风光旖旎,交通便利,水产资源丰富的广东省海丰县深汕特别合作区内。由海丰县海崇畜牧发展有限公司和香港骏晖食品有限公司于2009年12月合资创建,是一家以农副产品深加工为主,集研发、生产、销售于一体的台港澳与境内合资公司。企业注册资本1亿港币,投资总额2亿元。厂区占地面积10万平方米,标准生产厂房3万平方米,现代化办公楼1500平方米和建有能容纳近1000人的职工宿舍楼。
海辉食品引进国内外先进设备和技术,并拥有肉制品加工生产线、水产品加工生产线和冻库。产品畅销到香港、澳门及全国20多个省地市,深受消费者青睐。
企业成立以来,始终秉持以人为本,追求的管理理念,为国家和社会创造价值为已任,不懈探索企业发展规律,努力做大做强,现已发展成为理念先进、管理科学、设备精良的新型企业,在同行业中形成了较强的影响力和带动力。
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