2018年10月11日金乡国际辣椒市场价格行情走势如何呢？据市场了解，2018年10月11日金乡国际辣椒市场价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
金乡国际大蒜、辣椒交易市场：
冷库椒：
三樱椒：6.80-6.90元/斤（精品）。
三樱椒：6.60-6.80元/斤（上统货）。
三樱椒：6.20-6.40元/斤（一般统货）。
三樱椒：6.10元/斤左右（2016年上统货）。
好花皮：1.10-1.30元/斤。
花皮：0.60元/斤左右。
2018年新椒：
三樱椒：6.40-6.60元/斤（烘干椒）。
三樱椒：6.00-6.50元/斤（晒椒8.5成干）。
天 宇：7.30-7.60元/斤（烘干椒）。
辣椒制作方法：
1、准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。
3、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。
6、冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮，开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火。
8、热好的油冷却10来秒以后，缓缓倒入辣椒面里。（此时辣椒油已经好了，可以做调料了）
9、如果不要渣，只要红油，那么待冷却以后，用个漏勺过滤即可。记得密封保存。
辣椒相关食谱
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量盐、味精，拌入少许香油，搅匀即可。
以上就是2018年10月11日金乡国际辣椒市场价格行情走势的相关介绍了，希望能够帮助到您，想要了解更多粮油、调味品类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询。