牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。那么暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸价格是多少呢?
暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸价格
暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸250gX4包价格:¥99.00
暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸产品参数:
名称:潮汕手工牛肉双拼丸
套餐内容:牛肉丸、牛筋丸
规格:4包/份250克/包
产地:广东潮汕
适合人群:老少皆宜
使用方式:加热煮熟后食用
储存方法:-18℃冷藏
保质期:360天
食用方法:火锅、烧烤、汤面、煎炸
暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸产品特点:
不吃潮汕牛肉丸,就不算真正地来过潮汕
10多位老师傅,寻遍5个地区,尝过200多家肉丸研制的配方。综合各地区口味精心选定的配方,使其接近儿时传统手作的味道。
传承传统手工工艺
采用上好的三年自然散养成年黄牛后腿肉用铁棒以3~4次/秒的速度上下来回捶打约26800次方能成浆而牛肉的纤维依旧不断裂。再经过去筋,调味,60-80度恒温烹煮成型,才造就一颗正宗潮汕手工牛肉丸。
精选健康肉质弹劲十足
自然散养成年黄牛后腿肉,肉质新鲜紧实,是牛肉丸弹牙爽口的要诀,黄牛自然散养,运动量充足,经过上万公里的运动量,肌肉纤维强韧,韧实有弹性,低脂高营养。
完美味觉体验爆汁+Q弹
在对肉丸大小,软硬度做了细致的研究后,终选定了1/24的比例每一颗丸子的口感达到本应有的完美。1/24比例--500克的牛肉浆手工挤丸,颗数控制在22-24颗。肉丸外表粗扩,肉厚扎实,入口优雅。口里爆满肉汁,骚扰味蕾,让人欲罢不能。
坚持鲜肉制作95%≤含肉量
牛肉丸含量95%以上。良心产品,可以放心吃。肉丸的Q弹爽脆源于肉丸的高含肉量,一股淡淡的牛肉清香钻入口鼻,舒服贴心,这才是牛肉丸的应有的味蕾体验。
饱含优质易吸收氨基酸,满满的“正能量”
牛肉丸的氨基酸,比猪肉更接近人体需要,早晚或运动后可快速补充体能。因其富含蛋白质丰富,脂肪含量少,健身长肌,一颗健康营养的牛肉丸,让你身心都满足。
暖男厨房潮汕手工牛肉双拼丸企业介绍
汕头市澄海区潮禧绿色食品厂办公室地址位于岭东门户华南要冲汕头,汕头汕头市澄海区莲下镇槐泽工业区,于2015年02月28日在汕头市澄海区工商行政管理局注册成立,在工厂发展壮大中,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我工厂主要经营食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),我们有好的产品和专业的销售和技术团队。
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