牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区、众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。那么壹号师傅双拼丸套餐价格是多少呢?
壹号师傅双拼丸套餐价格
壹号师傅双拼丸套餐1000g价格:¥72.80
壹号师傅双拼丸套餐产品参数:
产品名称:双拼丸套餐
套餐包含:潮汕牛筋丸500g/包、牛肉丸500g/包
保质日期:180天
生产日期:近期制作
储存方法:-18℃以下冷藏
壹号师傅双拼丸套餐产品特点:
源自本地散养牧场
优选潮汕郊外本地农户散养黄牛,远离城市喧嚣的汕头市,郊外100公里处的大牧场,黄牛以不添加科学饲养,肉质更加鲜美,口感细腻纯正。
真功夫手工作
在工业化设备的进程中完美结合潮汕传统手工做法,每一次的选择都是决定美味的关键所在,这就是壹号师傅牛肉丸好吃的秘密。
切筋去脂
每一批牛肉,都会精心的,去除筋和杂物,处理好的,牛肉切成小块,方便捶打;
锤打成浆
手持两根重达1.5公斤的,方形铁锤,通过人手不断的捶打,将鲜肉打至成浆,直至粘手;
手挤成丸
十几年制丸老师傅一手捏肉浆,一手拿勺子,熟练的挤至成了好吃的肉丸;
正宗手打牛肉丸,肉质可见,弹牙爽口;
泽油润,大粒饱满,鲜爽弹牙;
爽口味鲜有劲道,肉香口感味无穷;
圆润饱满口感好,正宗手艺井够香。
壹号师傅双拼丸套餐企业介绍
汕头市星潮食品有限公司创办于2017年3月16日,位于汕头市龙湖区鸥上面前洋一横16号101号房之一,经营范围:食品生产;食品销售。
汕头市星潮食品有限公司始终本着“诚信守信,开拓共享”的市场理念,竭诚欢迎有志发展农产品实业的社会各界精英共享盛世,共创辉煌!
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