8月23日广东猪肉新的行情走势如何呢？根据市场了解，小编为大家整理了新的广东猪肉价格行情走势，下面就跟小编一起来看看吧。
2018年8月23日广东猪肉价格
单位：元/公斤
广东省 仁化县 猪白条肉 8月23日 猪肉价格 18.20
广东省 三水区 猪白条肉 8月23日 猪肉价格 21.00
广东省 新会区 猪白条肉 8月23日 猪肉价格 20.00
广东省 普宁市 猪白条肉 8月23日 猪肉价格 17.00
广东省 吴川市 猪白条肉 8月23日 猪肉价格 18.00
猪肉的简介
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘 咸 平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养 成 分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴、 丰肌 泽肤的 作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之 作营养 滋补之品 。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结 缔 组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加 工 后肉 味特别鲜美。同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4 倍多 ，是羊肉 和鸡肉的5倍多。
其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香 肠 、腌肉，甚至宠物食品。此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多。
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