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7月16日全国主要地区新武昌鱼价格
武昌鱼 16.5元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
武昌鱼 16.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
武昌鱼 17.5元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
武昌鱼 22元/公斤 北京市日上综合商品批发市场
武昌鱼 14.5元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
武昌鱼 10.5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
武昌鱼 21.2元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
武昌鱼的简介
上世纪50年代由易伯鲁等30多位中科院水生所研究人员发现梁子湖中有一种鳊鱼是以往文献中没有的。他将它命名为团头鲂,俗称武昌鱼。
体长165~456毫米。体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜。
两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。
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