5月28日河南地区大豆价格行情走势如何？据市场了解，为大家整理了5月28日河南地区大豆价格行情走势，赶快一起来看看吧。
河南商丘永城某贸易商收购大豆2.00-2.05元/斤，净粮，水13.5，蛋白40，过抛筛，根据水杂质量好坏定价，外发装车价2.10元/斤。据悉，当地市场贸易商高价不敢收，老百姓低价不肯卖，当地大豆价格总体上稳定，当地比较缺高质量的大豆，该贸易商反映，预计短期内河南地区的大豆价格还是以稳为主。
河南郑州地区东北大豆报价稳定。今日当地东北豆市场销售价格3820-3860元/吨，较节前相比持稳；本地大豆销售报价3900-4100元/吨不等，根据质量定价；进口大豆市场货源稀少因港口封港，所以近期市场暂无报价。市场交易恢复缓慢，预计短期行情平稳运行，建议关注周边市场动态。
大豆（学名：Glycinemax（Linn.）Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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