2018年5月19日江苏省小麦价格行情如何？据市场了解，为大家整理了2018年5月19日江苏省小麦价格行情，赶快一起来看看吧。
新阳春普通小麦国标一等的收购价格为2500元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
淮安市普通小麦国标二等的收购价格为2500元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
白龙马普通小麦国标二等的收购价格为2500元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
宇宸面粉普通小麦国标一等的收购价格为2540元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
江苏徐州普通小麦国标二等的收购价格为2540元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
兴源面粉普通小麦国标二等的收购价格为2460元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
江苏泰兴地区普通小麦国标一等的收购价格为2540元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
小麦起源于亚洲西部。西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及普通小麦粗山羊草。从小亚细亚到伊朗的中东地区，特别是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部地区，是栽培一粒小麦和提莫菲维小麦早被驯化之地。以色列西北部、叙利亚西南部和黎巴嫩东南部是野生二粒小麦的分布中心和栽培二粒小麦的起源地。普通小麦的出现晚于一粒小麦和二粒小麦，一般认为约在8000年前，起源于里海的西南部。
据考证，历史上某一时期，当伊朗西部某地栽培二粒小麦被带到粗山羊草分布地区后，发生了自然杂交，其杂种经染色体自然加倍后产生了普通小麦。其演化的过程，按传统的观点是：具AA染色体组的野生一粒小麦与具BB染色体组的拟斯卑尔脱山羊草自然杂交，产生了野生二粒小麦（染色体组AABB）；野生二粒小麦驯化为栽培二粒小麦，再与具DD染色体组的粗山羊草自然杂交，才产生了普通小麦。
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