2018年5月19日江苏地区新大豆价格如何？据市场了解，为大家整理了2018年5月19日江苏地区新大豆价格，赶快一起来看看吧。
江苏连云港地区本地大豆上市价格上涨。今日地产大豆毛货收购价格5400元/吨，优质大豆过比重筛后上车价格5600元/吨，种子外销价格5800元/吨，当地大豆目前水分14%-15%，质量好于安徽、河南大豆，备受经销商青睐，近期余粮剩余量逐步减少，预计短期行情稳中偏强，建议关注周边相关地区市场动态。
江苏徐州地区东北大豆价格保持稳定。今日东北大豆销售报价4000-4040元/吨区间，较昨日相比持稳，到厂价格大概3940元/吨。大颗粒7.0筛销售报价4360-4410元/吨区间，较昨日相比持稳，东北大豆近期出货量增加，销区市场库存较为充裕价格涨跌乏力，建议关注周边相关地区市场动态。
大豆（学名：Glycinemax（Linn.）Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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