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5月16日全国主要地区新黄鳝价格
黄鳝 38元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
黄鳝 65元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
黄鳝 75元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
黄鳝 53元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
黄鳝 60元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
黄鳝 76元/公斤 山东省威海市水产品批发市场
黄鳝 63元/公斤 湖北洪湖市农贸市场
黄鳝 50元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
黄鳝的形态特征
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形,体长约20.70厘米,长可达1米。体前圆后部侧扁,尾尖细。头部膨大长而圆,颊部隆起。
口大,端位,吻短而扁平;口开於吻端,斜裂;上颌稍突出,唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼甚小,隐於皮下,为一薄皮所覆盖。鳃裂在腹侧,左右鳃孔于腹面合而为一,呈倒“V”字形。鳃膜连于鳃峡。
鳃常退化由口咽腔及肠代行呼吸。无鱼鳔这类辅助呼吸的构造,而是由腹部的一个鳃孔,口腔内壁表皮与肠道来掌管呼吸,能直接自空气中呼吸。
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