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新阳春普通小麦国标一等的收购价格为2520元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
淮安市普通小麦国标二等的收购价格为2500元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
白龙马普通小麦国标二等的收购价格为2540元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
宇宸面粉普通小麦国标一等的收购价格为2540元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
江苏徐州普通小麦国标二等的收购价格为2540元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
兴源面粉普通小麦国标二等的收购价格为2500元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
江苏泰兴地区普通小麦国标一等的收购价格为2540元/吨,和昨日的报价持平,昨日无现货成交。
小麦籽粒的皮色划分:
按照小麦籽粒皮色的不同,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为红麦和白麦。红皮小麦(也称为红粒小麦)籽粒的表皮为深红色或红褐色;白皮小麦(也称为白粒小麦)籽粒的表皮为黄白色或乳白色。红白小麦混在一起的叫做混合小麦。
小麦籽粒的粒质划分:
按照籽粒粒质的不同,小麦可以分为硬质小麦和软质小麦,简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质;软麦的胚乳结构疏松,呈石膏状,亦称为粉质。就小麦籽粒而言,当其角质占其中部横截面1/2以上时,称其为角质粒,为硬麦;而当其角质不足1/2时,称其为粉质粒,为软麦。对一批小麦而言,按中国标准,硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦;软质小麦是指粉质率不低于70%的小麦。
按照播种季节分类:
按照播种季节的不同,可将小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦是指春季播种,当年夏或秋两季收割的小麦;冬、麦是指秋、冬两季播种,第二年夏季收割的小麦。
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