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4月9日全国主要地区色拉油价格行情走势
色拉油7.48元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
色拉油7.5元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
色拉油8.6元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
色拉油6.7元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
色拉油13元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
色拉油7.9元/公斤 湖南长沙红星农副产品大市场
色拉油7.8元/公斤 重庆观农贸批发市场
色拉油12元/公斤 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
色拉油6.75元/公斤 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
色拉油的作用
色拉油营养丰富，特别是维生素E含量居各种食用油中属于前列，同时还可以预防各种疾病的发生。
色拉油富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。
色拉油具有抗氧化、的作用，在一定程度上有益干血管、大脑的发育生长。此外，色拉油不含黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。
老少皆宜，每天40克左右。色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。
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