2018年4月3日安徽涡阳某贸易商采购当地大豆装车价2.15-2.18元/斤，净粮，水14，蛋白40上，霉变豆5%内，过4.5筛。外发装车价2.23-2.25元/斤。据悉，近期市场购销还是不快，人们还在等终端需求复苏。
吃大豆营养的方法是：一杯豆浆下肚，大豆营养全都有！
大豆是优质蛋白的好来源，富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。
大豆所含的碳水化合物有利于肠道健康，B族维生素也很丰富，还有对身体有益的植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷等等。
这么多好东西，该怎么全部吃进肚子里？制作方便，吃着省事的方法是——喝豆浆。
调配豆浆和原磨豆浆，哪个好？
原磨豆浆在营养价值上更胜一筹。它保留了大豆中大部分营养物质与成分。
正规厂家生产的豆粉，调配出的豆浆会保存大部分的蛋白质，但在加工过程中维生素等会有损失。
有一些豆粉是经过营养强化的，会加一些大豆中含量不高的维生素与矿物质，营养会丰富一些。
但也有产品是用少量的豆粉、香精和糊精等调制而成的，购买时要注意辨别。
4月3日安徽地区大豆价格行情就介绍到这里了，想要了解更多粮油、调味品类产品行情，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】进行查询。