3月31日烟台莱州生姜价格行情如何？据统计：3月31日烟台莱州生姜价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。
烟台莱州生姜价格：
面姜：
圆头洗姜：3.10元/斤左右（精品）
圆头洗姜：2.90元/斤左右（优质）
圆头洗姜：2.70元/斤左右（主流）
圆头洗姜：2.50元/斤左右（次货）
烟台莱州金大宏大姜市场：
面姜：
洗姜：3.10元/斤左右（精品）
洗姜：3.00元/斤左右（优质）
洗姜：2.80元/斤左右（主流）
洗姜：2.60元/斤左右（次货）
莱州生姜市场行情：
莱州吕村大姜市场上货80车左右，走货尚可。货源供应不算多，农户要价坚持，发市场客商拿货意愿有所增强，采购积极，交易活跃度提升，姜价暂稳，行情偏好运行。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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