猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。那么3月20号全国主要地区猪前腿肌肉价格行情走势如何呢?下面就随小编来看一下吧。
3月20号全国主要地区猪前腿肌肉价格
猪前腿肌肉13.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
猪前腿肌肉23元/公斤 江苏丰县南关农贸市场
猪前腿肌肉17.5元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
猪前腿肌肉23元/公斤 青岛黄河路农产品批发市场
猪前腿肌肉26.8元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
猪前腿肌肉24.6元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场
猪前腿肌肉17元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
猪前腿肌肉29元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
猪肉的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
食疗作用:
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、和难产。
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