据了解,2月27日贵州威宁马铃薯价格整理如下,一起来看看吧:
贵州威宁马铃薯价格:
威芋3号:
2两起步:0.70元/斤左右。
2.5两起步:0.78元/斤左右。
威芋5号:
2两起步:0.72元/斤左右。
3两起步:0.58元/斤左右。
青薯9号:
2两起步:0.72元/斤左右。
3两起步:0.57元/斤左右
种薯:
原种:1.20元/斤左右
一级种薯:1.05元/斤左右。
备注:报价为上车价。
马铃薯淀粉美食推荐之马铃薯凉粉
食材
原料:马铃薯淀粉200克,清水1000毫升
调味:油泼辣子,花生,白芝麻,香葱,蒜,香醋,生抽,花椒粉,鸡精,豆豉,香油
制作步骤
1、取1000ml凉水放入大容器中,将马铃薯淀粉放入水中,搅拌均匀。
2、倒入锅中开火加热,用勺子不停得搅拌,使其受热均匀。
3、当淀粉水变热时,将火转小,不停地搅拌。
4、直至淀粉全部变透明时,关火。
5、再搅拌一会儿,感觉粘稠即可。
6、淀粉糊倒进一个模具中,抹平,放凉即可成型,也可放入冰箱中冷藏。
7、将成型的凉粉倒扣,切成细条。
8、将生抽、香油、盐、醋、花椒面、油泼辣子、鸡精、熟芝麻混合调成味汁;豆豉、蒜、香葱、花生米切碎备用。
9、将豆豉、蒜、香葱、花生碎撒在凉粉上。
10、将味汁淋在凉粉上,享用时拌匀即可。
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