鳕鱼是全世界捕捞量的鱼类之一,深受大众的喜爱。那么这样一种受欢迎的鱼类,需要多少钱呢?冷冻鳕鱼价格多少?马上为大家扒一扒鳕鱼的价格吧。
冷冻鳕鱼价格多少,鳕鱼价格
一般来说,如果是在超市里买冷冻的鳕鱼,5块多钱一斤到8、9块钱一斤不等,不会超过10元钱的,一般人都能买得起。但如果是银鳕鱼就要贵很多,银鳕鱼是世界上的白肉鱼类,被称为海中白金,而它的价格一般85元到100多元一斤,贵的地方可达到200元一斤,这是的鳕鱼。
大家挑选的时候要问清楚卖家哪种是鳕鱼,不要傻傻分不清一般的鳕鱼与银鳕鱼哦。另外有的鳕鱼质量不一,卖家会根据这个调整鳕鱼的价格,吸引消费者前去购买。
鳕鱼应该怎么挑选
选购有道,鳕鱼选购技巧看这里!相信喜欢吃鳕鱼的小伙伴都应该知道鳕鱼,鳕鱼作为全世界年捕捞量的鱼类之一,它不仅鱼肉鲜嫩,还具有丰富价值。想要在家DIY鳕鱼大餐,那么肯定是少不了到市场选购鳕鱼的环节。但是市场上的鳕鱼鱼龙混杂,质量不一,还真的让人没办法看出哪些是好的鳕鱼,哪些是不好的鳕鱼。不想傻傻选了假的鳕鱼,那下面的选购技巧你必须get!
【看外观】有明显的红线?果断弃之!鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片,看外观的话,肉的颜色洁白,肉上面没有那种特别粗特别明显的红线,鱼鳞非常密,是一片压一片的那样长的;
【摸鱼皮】解冻以后的鱼皮滑滑的?是好货呢!鳕鱼解冻之后再摸鱼皮,是很光滑像有一层黏液膜一样的手感,这可是真的鳕鱼哦;
【看鱼鳞】刮鳞or不刮?必须是后者!鳕鱼在销售的时候,一般都是不刮鳞的;
【品口感】鳕鱼是深海鱼,口感是像蟹腿肉似的比较有筋道;如果是又绵又软的,那是假的。