广东江门稻谷收购保持平稳，全市优质稻收购均价为191元/百斤，较上期持平。今年国家将继续调整种植结构，增加优质稻、有机稻种植面积，在终端消费市场推进优质大米工程，以消费来引导农民种植生产，促进稻谷生产及消费结构升级。预计春节前后我市稻谷市场行情仍会以稳为主。
广东江门现货价格继续小幅上升。因春节备货需求增加及原粮成本上涨影响，据监测，截至1月31日，全市优质籼米批发为6.52元/公斤，较上期上升0.02元/公斤，升幅为0.31%；优质籼米零售均价为6.96元/公斤，较上期上升0.02元/公斤，升幅为0.29%。普通籼米方面，全市普通籼米批发与零售均价分别为3.76元/公斤和4.02元/公斤，均较上期持平。随着春节的临近，优质大米销量将会上升，特别是中大米需求会明显增加，集团消费也会支撑大米市场行情，因此，预计春节前我市大米市场价格仍会高位坚挺。（来源：中国大米网）