山东省泰安市物价局泰山区分局监测数据显示,2017年12月份以来泰山区生猪、仔猪价格小幅回升。2017年12月5日生猪、仔猪价格分别为7.50元/斤、12.00元/斤,2018年1月25日分别上涨至7.70元/斤、17.30元/斤,涨幅分别为2.67%、44.17%,较去年同期的9.20元/斤、26.70元/斤分别下降16.30%、35.20%。
据了解,近期生猪价格有所回升的原因有:一是天气变冷,仔猪成活率下降;二是由于政府圈定禁养范围,养殖户自行寻找养殖基地进行搬迁,养殖户存栏量减少,同时,环保养殖导致养殖户的养殖成本也相应增加;三是临近春节,猪肉消费需求不断增加,养殖户看涨心理增强,抬高生猪价格。2018年生猪价格明显低于去年,主要是由于去年4月初开始,泰山区大力开展环保养殖,部分养殖场进行拆迁,养殖户们急于出售生猪,使毛猪价格下降。
随着气温的下降,春节的临近,预计短期内生猪、仔猪价格仍有一定的上涨空间。