1月12日忻州辣椒价格行情如何?据统计:1月12日忻州辣椒价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
忻州辣椒价格:
鲜辣椒
北京红:2.80-3.50元/斤(带把)。
忻州曹张乡:
北京红:3.60-3.70元/斤(精品带把)。
北京红:3.40元/斤左右(通货带把)。
北京红:3.20元/斤左右(次一级货带把)。
辣椒的功效与作用
和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳,不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;
2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;
3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食;
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