1月11日安丘黑埠子市场生姜价格行情如何？据统计：1月11日安丘黑埠子市场生姜价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。
安丘黑埠子生姜市场：
面姜、大姜：
新泥姜：1.60元/斤左右（精品）
新泥姜：1.30-1.50元/斤（主流）
新泥姜：1.10-1.20元/斤（次货）
山洞、冷库姜：0.90-1.00元/斤（主流）
水洗姜：1.90-2.10元/斤（主流）
黄姜：1.20-1.30元/斤（主流）
安丘生姜市场行情：
今日上午黑埠子市场上货8-10车，下货稍快；市场上货仍偏少，小贩要价强硬，发市场客商正常采购，整体成交较顺畅，行情活跃，价格基本稳定；市场外储存商受大风低温影响，交易量减少，购销活跃度一般，成交尚可，行情平稳。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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