据了解，1月10日山东莒县马铃薯价格如下所示，有兴趣的朋友们可来了解一下，希望对大家有所帮助哦！
山东莒县马铃薯价格
莒县陵阳镇：
荷兰十五（冷库）：
2-4两：0.20-0.30元/斤左右。
3两起步：0.65-0.95元/斤。
4两起步：0.85-1.00元/斤左右。
6两起步：1.00-1.15元/斤左右。
莒县：
荷兰十五（冷库）：
3-6两：0.40-0.50元/斤（袋装）。
3两起步：0.80-0.85元/斤（箱装）。
土豆的营养价值
土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当（很丰富），其蛋白质含量亦与米面相当（很一般），脂肪含量也与米面相仿（很少）。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃，这一点土豆格外明显，常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝，薯条薯片小奶豆，不亦乐乎。
土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。
土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。
土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。
土豆富含膳食纤维（可能还包括抗性淀粉等），大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。
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