1月3日德州辣椒价格行情如何？据统计：1月3日德州辣椒价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。
德州辣椒价格：
2017年新椒：
三樱椒：4.80元/斤左右（精品）
三樱椒：4.50-4.60元/斤（上通货）
三樱椒：4.30-4.40元/斤（通货）
三樱椒：4.10-4.30元/斤（切断货）
红太阳：5.50-5.60元/斤（精品）
红太阳：5.00-5.30元/斤（上通货）
红太阳：4.80-4.90元/斤（通货）
新一代：7.00元/斤左右（精品）
新一代：6.50元/斤左右（通货）
北京红：3.50元/斤左右（带把）
北京红：4.70-5.00元/斤（去把）
2017年速冻鲜椒：
北京红：1.70元/斤左右（去把）
辣椒的功效与作用
和胃，养颜护肤，降糖消渴，抑癌抗瘤，养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳，不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等；
2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具；
3.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食；
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