做好菜,就用凤球唛!蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,凤球唛鲍鱼汁与凤球唛蒸鱼豉油的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,两种调味有机融合,让整道菜香气更加醇和。鱼头入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味!凤球唛蒸鱼豉油价格?凤球唛蒸鱼豉油多少钱?
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凤球唛蒸鱼豉油410ml价格:¥19.00
凤球唛蒸鱼豉油美食推荐
材料
用料:雄鱼头750g、姜10克、啤酒50克、香葱5克、鲜红椒粒150克、紫苏叶5克
调料:精盐4克、猪油50克、凤球唛鲍鱼汁20g、凤球唛蒸鱼豉油10克、凤球唛爱厨鸡精2克、凤球唛胡椒粉1g
做法
1、鱼头治净血水,沿鱼背将鱼头开边并打花刀;
2、将葱、姜、盐、啤酒调成葱姜水把鱼头腌制5分钟;
3、鲜红椒用盐、凤球唛鲍鱼汁、凤球唛爱厨鸡精拌匀放在腌制的鱼头上方;
4、把鱼头放入蒸锅中蒸至鱼头熟时,取出放入凤球唛蒸鱼豉油、撒凤球唛胡椒粉、葱丝淋油上桌。
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