12月18日山东莱芜生姜价格行情走势如何呢？据市场了解，12月18日山东莱芜生姜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
莱芜大王庄镇生姜价格：
面姜：
水洗姜：2.00元/斤左右（优质）
水洗姜：1.80元/斤左右（一般）
水洗姜：1.50元/斤左右（外贸）
小黄姜：2.60-3.00元/斤（泥姜）
圆头洗姜：1.80元/斤左右（优质）
圆头洗姜：1.60元/斤左右（外贸）
莱芜寨里镇生姜价格：
面姜：
洗姜：2.20元/斤左右（优质）
洗姜：1.70-2.00元/斤（一般）
洗姜：1.50-1.80元/斤（外贸）
圆头洗姜：1.70-1.80元/斤（优质）
圆头洗姜：1.50元/斤左右（一般）
莱芜生姜市场行情：
莱芜地区目前多数采购商在其他地区采购低价货源，因而本地圆头新姜交易不多，同时农户低价卖货意愿不强，整体交易量不大，走货不快，价格平稳，行情一般。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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