11月2日广西北海豆油批发价格信息如何呢？据市场了解，11月2日广西北海豆油批发价格信息为大家整理如下，我们一起来看看吧：
北海渤海一级豆油进口压榨的出厂报价新报价为6000元/吨，和昨日相比上涨了20元/吨，昨日现货成交价为5970元/吨，成交了1800吨。大数据分析决策系统显示，目前北海渤海大豆压榨生产线15号到21号短暂开机后停机，豆油精炼生产线正常开机，每日压榨量为500吨，船期表明有2船约130000吨大豆（进口）到港，北海渤海目前大豆油库存预估为5400吨。
大豆油是由黄豆压榨加工而来的，主要生产于我国东北、华北、华东各区域。
优点：大豆油中以亚油酸占优势，含有少量-亚麻酸，饱和脂肪酸非常少。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实，引发冠状动脉心脏病的危险因素，除了高量胆固醇外，其他两种因素就是高血压及血管栓塞，亚麻酸恰好可减少这两种因素。大豆油维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。
缺点：由于亚油酸和亚麻酸都不耐热，亚麻酸尤其怕热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害。
吃油建议：大豆油用于低温烹调，比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等，不宜长时间高温烹炸食物。玉米油、葵花籽油，小麦胚芽油等脂肪酸构成与大豆油类似。如果平时豆制品吃得很多，豆油的物质从豆制品里已经摄取了，多不饱和脂肪酸摄入很充分，就没有必要天天用大豆油、葵花籽油、玉米油做菜了，可以用橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油脂来烹调。
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