调味油是我们日常生活中必不可少的,正道芝麻油营养丰富,特点香味清淡,上市以来很受大家青睐,那么正道芝麻油价格行情如何呢?一起来了解一下吧。
正道芝麻油价格
正道黄金芝麻油礼盒装500ml*2价格:¥140.00
正道芝麻油产品参数
品名:正道黄金芝麻油
规格:1000ml
保质期:18个月
储存条件:阴凉干燥处
产地:河南省驻马店市
正道芝麻油生产工艺
①选料
芝麻的好坏直接决定香油的品质,上好的国产芝麻籽粒饱满,色泽鲜艳,营养丰富,香醇可口,回味悠长,是黄金芝麻油的必备原料。
②筛选
用铁筛清楚芝麻中的杂质和不成熟芝麻粒。筛选愈干净愈好。
③漂洗
芝麻经过漂洗浸泡,既了芝麻中的并肩泥等杂质,又让水分充分渗透到完整细胞的内部,使凝胶体膨胀,再经加热炒籽,就可使细胞破裂,油体原生质流出。
④炒籽
漂洗后的芝麻,以铁锅碳火低于60°温度烘炒10-15分钟。其中炒芝麻的手法、火候及加料工艺等,都以秘诀形式由师徒间代代传承。
⑤扬烟吹净
出锅的芝麻要立即用扬烟机扬去烟尘和碎皮。否则,既会降低出油率,也会影响香油的气味和色泽。
⑥冷榨
将扬烟后的芝麻用芝麻冷榨机进行冷榨,不丧失油中的营养成分、活性物质及芝麻本身的清香,榨出的芝麻油色浅如黄金般清亮,油味清香。
⑦沉淀、过滤
将冷榨后的芝麻油经过沉淀,并经过精细过滤后即成正道油业有限公司的黄金冷榨芝麻油。
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