10月16日德州辣椒价格行情如何?据统计:10月16日德州辣椒价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
德州辣椒价格:
鲜椒:
北京红成品椒(速冻):1.70-1.75元/斤(去把)。
冷库椒:
三樱椒:5.00-5.10元/斤(精品)。
三樱椒:4.60-4.80元/斤左右(上统货)。
三樱椒:3.80-4.50元/斤(统货)。
三樱椒:2.50-3.50元/斤(打粉货)。
三樱椒捡皮:1.50-2.40元/斤(9成干含红椒)。
三樱椒花皮:0.50-0.80元/斤左右。
红太阳:5.50-5.70元/斤(统货)。
红太阳:6.00-6.30元/斤(上通货)。
新一代:7.00-7.50元/斤(统货)。
新一代:8.00元/斤左右(上通货)。
高辣王:6.50元/斤左右(通货)
高辣王:7.00元/斤左右(精品)
北京红:5.20-5.50元/斤(去把)
北京红:3.80-4.00元/斤左右(去把下脚料)
速冻北京红:2.00元/斤左右(出成率23-25)
辣椒的功效与作用
和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳,不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;
2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;
3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食;
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