甲鱼不但味道鲜美，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。现在市面上所卖的甲鱼一般是人 工甲鱼，那么人工甲鱼的价格行情如何呢？一起来看一下10月11日人工甲鱼价格新行情吧。
10月11日人工甲鱼价格新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
人工甲鱼 48 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
人工甲鱼 41 江苏凌家塘农副产品批发市场
人工甲鱼 41 江苏常州宣塘桥水产品交易市场
人工甲鱼 65 苏州市南环桥农副产品批发市场
人工甲鱼 120 江苏建湖水产批发市场
人工甲鱼 66 山东省威海市水产品批发市场
人工甲鱼 60 山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发
人工甲鱼 42 湖北洪湖市农贸市场
人工甲鱼 46 湖北浠水市城北农产品批发大市场
人工甲鱼 40 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
甲鱼汤的做法
1.莲子温水浸泡1个小时，砂锅（煲）加1/5水，放入莲子加热；
2.甲鱼处理好，斩快；
3.五花肉切片，生姜切片，葱切成葱花；
4.锅五成热，放入五花肉，慢慢炸出油，放入生姜和甲鱼块，翻炒5-10分钟后，加入大约煲容量3/5 的水，煮开后转到煲中160-180度煲60-90分钟；
5.将煮开的甲鱼汤转入盛有莲子的煲中，160-180度，煮60-90分钟，调入适量的盐，撒葱花即可。
10月11日人工甲鱼价格新行情就介绍到这里了，关注水产冻肉价格变化，掌握水产行业新动态，登录 火爆粮油调味品招商【1588.TV】！