九月至十月，是品尝大闸蟹的时间，而今刚刚好，海鲜市场上的大闸蟹都要供不应求了，那么大闸蟹价格行情如何？一起来看一下9月20日安徽大闸蟹收购价格行情走势吧。
9月20日安徽大闸蟹收购价格行情走势
分类 规格 9月20日收购价 9月19日收购价 9月18日收购价
公蟹 4公 85元/斤 75元/斤 75元/斤
公蟹 35公 45元/斤 43元/斤 43元/斤
公蟹 3公 32元/斤 29元/斤 29元/斤
公蟹 2.5 公23元/斤 20元/斤 20元/斤
公蟹 2公 19元/斤 16元/斤 16元/斤
母蟹 3母 110元/斤 100元/斤 100元/斤
母蟹 28母 85元/斤 75元/斤 75元/斤
母蟹 25母 58元/斤 53元/斤 53元/斤
母蟹 2母 37元/斤 35元/斤 35元/斤
母蟹 15母 29元/斤 27元/斤 27元/斤
大闸蟹如何保存
1、冰箱储存大闸蟹。大家都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后储存时间较短，所购大闸蟹能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。
2、塑料桶/盆储存大闸蟹。选活力旺盛的大闸蟹，准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高，这样主要是为了保湿，不能把大闸蟹全部埋住，因为如果没有增氧设备，要不了多久时间大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右。
3、暂养池储存大闸蟹。如果所购大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，的办法是，把自己的浴缸做暂养池（先让出来给大闸蟹享受一下了），因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到大闸蟹身体一半深，保持大闸蟹蟹体湿润，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长。另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
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