8月中旬—9月初，各地小麦价格温和上涨。9月中旬开始，低价地区如陕西和江苏，继续小幅上涨麦价，而高价地区如河北和山东，相继下调麦价。高价地区的麦价是否还有下调空间？持粮主体目前该不该出货？带着这些疑问，我们展开分析。
持粮主体惜售 散粮流通量少
在河北、山东，粮商和农户多有数量不等的存货。受去年小麦高价的影响，部分粮商和农户对今年的麦价期许较高。从小麦上市初期到8月中旬，麦价呈高开平走态势，粮商购销的利润空间较小，普遍存粮待沽。8月中旬开始，麦价温和上涨，粮商大多看涨惜售。进入9月，麦价达到部分粮商的心理预期价位，他们开始分批出售手中存货。此外，按照农户的售粮习惯，其多选择在春节前集中出货。粮商上货量偏低，市场有效供应偏紧。
收购同比减少 余粮供应充裕
国家粮食局的统计数据显示，截至9月10日，主产区小麦累计收购6809万吨，同比减少180万吨。其中，河北收购551万吨，同比减少130万吨；江苏收购1238万吨，同比增加101万吨；安徽收购954万吨，同比减少86万吨；山东收购978万吨，同比减少53万吨；河南收购2146万吨，同比增加16万吨；湖北收购247万吨，同比增加12万吨。另有数据显示，今年小麦产量为12375万吨，同比增产107万吨。这意味着在总产量增加而收购量减少的情况下，小麦的市场供应同比更为宽松。加之今年小麦品质较好，麦价像去年那样大涨的概率很小。
面粉价格难涨 厂家加工成本高
国庆节和中秋节临近，面粉厂和经销商往往需要提前备货。然而，近年来，面粉旺季不旺成为普遍趋势。目前，多数经销商已经提前完成备货。厂家新增订单减少，面粉需求一般，价格难涨。面粉厂加工成本较高，利润微薄，开工小幅下调。高价地区厂家靠下调小麦收购价格来降低生产成本，而低价地区由于到货量少，厂家为满足正常的生产加工需求，不得不提高收购价格以增加到货量。
山东托市收购暂停 10月政策面偏空
近日，中储粮下发通知，自9月8日起，山东省所有小麦收购价收储库点暂停收购。这一规定，抑制了高价地区麦价的持续上涨。2006年至今，我国实施小麦托市收购政策，其稳定了粮食价格，保障了农户种植利益，但所带来的弊端也正在逐渐显现，如市场出现了产量高、库存高、进口高的“三高”问题。在第十八届中国粮食论坛上有专家提出做好调整小麦收购价的准备，建议将明年的小麦收购价下调0.03元/斤，至1.15元/斤。虽然只是一个建议，未有明确文件下达，但它释放了一个下调麦价的信号。
综上分析，短期内高价地区麦价仍有下调可能，但受市场有效供应偏紧的提振，下调幅度不会很大，小麦市场高低价差将缩小。另外，10月政策性风险加大，粮商不可盲目追价，可在当下选择合适的时机出货。（来源：卓创资讯）