大闸蟹劲爆来临，吃货们有福啦！今年大闸蟹比往年来的要早一些，作为一名资深吃货，幸福感满满啊。今年大闸蟹价格如何？一起来看一下9月14日江苏兴化国蟹市场大闸蟹批发价格吧。
9月14日江苏兴化国蟹市场大闸蟹批发价格
分类 规格 批发价
公蟹 45公 105元/斤
公蟹 4公 70元/斤
公蟹 35公 46元/斤
公蟹 3公 31元/斤
公蟹 2.5公 25元/斤
公蟹 2公 20元/斤
母蟹 3母 98元/斤
母蟹 2.8母 70元/斤
母蟹 2.5母 52元/斤
母蟹 2母 36元/斤
母蟹 168母 30元/斤
公蟹母蟹如何区分
俗话说的好：“西风响，蟹脚痒，金秋时节吃蟹黄！”农历9-10月，正好是吃大闸蟹的季节。9月的母蟹，10月的公蟹，肉质鲜嫩，黄多油满。叫上亲朋好友，点一壶好酒，赏菊品蟹，不亦乐乎！但是，怎样辨别公蟹和母蟹呢？
1、看蟹脐：母蟹蟹脐呈现圆形，公蟹蟹脐则呈尖形。
2、辩螯（即螃蟹大腿）：公蟹鳌偏大，鳌上遍布黄毛，在水中观察其毛很长很细密；母蟹相对应就小了很多，其鳌偏小，鳌上黄毛偏少而且偏细。
学会了区别大闸蟹的公母性别那就很容易识别膏和黄了。公蟹食膏，母蟹食黄，农历九月吃母蟹也就是所说的吃蟹黄，而农历的十月就吃公蟹即所谓的吃蟹膏。
9月14日江苏兴化国蟹市场大闸蟹批发价格就介绍到这里了，大闸蟹的公母还是挺好辨认的。了解更多水产冻品、粮油、调味品、干货资讯，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。