9月13日各地豆油价格稳中略升

    9月13日各地豆油价格行情如何？据统计：9月13日各地豆油价格稳中略升，9月13日各地豆油价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。

    辽宁大连油厂一级豆油6540元/吨，

    河北秦皇岛油厂一级豆油6550元/吨，

    天津油厂一级豆油6440/6510元/吨，

    山东日照一级豆油6450元/吨，

    河南新郑油厂一级豆油6630元/吨，

    陕西西安油厂一级豆油6650元/吨，

    江苏张家港一级豆油6450元/吨，

    安徽巢湖油厂一级豆油6530元/吨，

    江西九江油厂一级豆油6490元/吨，

    湖北武汉油厂一级豆油6480元/吨，

    四川成都油厂一级豆油6620元/吨，

    云南昆明油厂一级豆油6570元/吨，

    福建福州一级豆油6280元/吨，

    广东广州一级豆油6300元/吨，

    广西防城油厂一级豆油6290元/吨。

    大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是常用的烹调油之一。大豆油的保质期长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明。且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

    保存方式

    豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

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