土豆含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养元素，做法多样，味道好，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃土豆。9月11日山东莒县马铃薯价格如何呢？
莒县陵阳镇：
荷兰十五（冷库）：
1-3两：0.40-0.45元/斤。
3两起步：0.80-1.05元/斤。
4两起步：1.15-1.20元/斤。
6两起步：1.40-1.50元/斤。
土豆是酸性还是碱性
土豆是碱性食物。
土豆中的钾、钙、铁等矿物质元素的含量是比较高的，食用进入人体后，经过胃肠消化后的代谢肠胃是偏向碱性的，因此从营养学的角角度来说，土豆是属于碱性食物。
土豆是热性还是凉性
土豆既不是热性也是凉性，是属于平性食物。
土豆性平味甘，从中医的角度来说，土豆是属于平性食物，具有健脾和胃，调中，缓急止痛，、美容护肤等功效，适合任何体质的人食用。
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