又是吃红薯的季节了。无论是蒸红薯还是开红薯，都非常的鲜香，口感也是软糯的，非常好吃。全国红薯价格市场分析如下：
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-红薯：0.75元/斤（持平）
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-红薯：1元/斤（下跌9.1%）
张北县坝上蔬菜产业有限公司-红薯：2.4元/斤（持平）
巴彦淖尔市四季青农产品批发市场-红薯：1.1元/斤（持平）
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-红薯：1元/斤（持平）
陕西咸阳新阳光批发市场-红薯：1.5元/斤（持平）
包头市友谊蔬菜批发市场-红薯：1.3元/斤（持平）
如何挑选好的红薯
1、形状和口味的选择。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、表面光滑、干净、坚硬发亮的，表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。
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