黑鱼是一种食用价值比较高的鱼,因此很多人都喜欢购买黑鱼做食材,那么黑鱼的价格行情如何呢?一起来看一下近日黑鱼价格新行情吧。
近日黑鱼价格新行情
产品 价格 市场 单位:元/公斤
黑鱼 18.1 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
黑鱼 19 北京丰台区新发地农产品批发市场
黑鱼 25 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
黑鱼 20.5 江苏徐州七里沟农副产品中心
黑鱼 22 江苏凌家塘农副产品批发市场
黑鱼 22 江苏常州宣塘桥水产品交易市场
黑鱼 19 苏州市南环桥农副产品批发市场
黑鱼 18 江苏建湖水产批发市场
黑鱼 16 安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场
黑鱼 28 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
黑鱼的食疗价值
1、胸闷、胃胀:取10cm大小个体的乌鳢1000g,去内脏、洗净、焙干,研成末。睡前用黄酒送服,每次10~15g。
2、肺结核、体虚:取乌鳢 500 g,去内脏、洗净,加生姜3片,红枣3枚,水1000g,煎煮成为400g。每周服2~3次,分早、晚两次服用。
3、补脾开胃:取鲜活乌鳢l条,宰净,切成5cm见方的鱼块,用开水煮透,取出后撕去鱼块上的白膜。将炒勺放油炒透,倒入蒜泥及其它调料(黄酒、酱油、白糖、豆腐乳、葱白各适量),炒出味,倒入鱼块,放汤,锅开后移小火煨30分钟,待汤汁浓稠时,放味精、香油,即成蒜泥腐乳乌鱼,食用。
4、肾形水肿去湿:取乌鳢500g ,去内脏、洗净。将炒锅放豆油,烧热,投入乌鱼稍煎,待鱼头煎至焦黄色,放入适量葱白、鲜姜,加水炖煮至鱼肉熟,放入事先洗净的冬瓜块500g ,至冬瓜烂熟即可。取冬瓜乌鱼汤服用。
5、顽固性浮肿:取乌鱼1条,宰净,取大蒜瓣25g塞入鱼腹中,将赤豆50g填满鱼腹空隙,用食用棉皮将鱼身包裹,用棉线缚紧,置清水中浸泡至内外湿透,放入热火灰中煨熟, 成为赤豆煨乌鱼,食用。
6、肠痔下血:取乌鳢1条,重约300~400g,加大蒜子、白芨适量,煮成汤后服用。
7、抽搐麻木:将乌鳢头骨焙干,取15g,加苍术15g,胡椒15g,木耳15g,共研粉末。用黄酒送下,每日1服,每次10g 。
8、催乳,产后体虚:取乌鳢1条,去内脏;洗净放入调料,隔水清蒸,供产妇常食用。
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