天气转冷,各种肉类的消费量增加,特别是猪肉,那么猪肉的价格是多少呢?一起来看一下9月4日安徽省猪肉(白条肉)价格行情吧。
9月4日安徽省猪肉价格行情
安徽省太湖县猪肉价格(白条肉):19.00元/公斤
安徽省泗县猪肉价格(白条肉):19.40元/公斤
安徽省包河区猪肉价格(白条肉):17.65元/公斤
安徽省怀宁县猪肉价格(白条肉):21.00元/公斤
安徽省颍上县猪肉价格(白条肉):20.00元/公斤
安徽省怀宁县猪肉价格(白条肉):20.00元/公斤
安徽省颍上县猪肉价格(白条肉):20.00元/公斤
安徽省颍上县猪肉价格(白条肉):20.00元/公斤
安徽省怀宁县猪肉价格(白条肉):20.00元/公斤
安徽省金安区猪肉价格(白条肉):23.00元/公斤
安徽省太湖县猪肉价格(白条肉):19.00元/公斤
猪肉怎么炖好吃
1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。
2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。
3、在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。
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