中秋和国庆节将至，各种肉类的价格好像都是比较受关注的一个话题，而牛肉更是如此，所以小编就为大家整理了一下部分地区国产牛肉价格，一起来看一下吧。
部分地区国产牛肉价格
双兴农批国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为48元/公斤，和昨日一次报价持平。
上海农产品中心国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为58.7元/公斤，和昨日一次报价持平。
凌家塘农批国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为65元/公斤，和昨日一次报价持平。
南环桥农批国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为61元/公斤，和昨日一次报价持平。
天鹏集团国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为60元/公斤，和昨日一次报价持平。
周谷堆农产品市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为54元/公斤，和昨日一次报价持平。
马王堆批发市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为62.5元/公斤，和昨日一次报价持平。
友谊蔬批国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为54元/公斤，和昨日一次报价持平。
东瓦窑市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为49元/公斤，和昨日一次报价持平。
振华批发市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为46元/公斤，和昨日一次报价持平。
绿欣批发市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为55元/公斤，和昨日一次报价持平。
晋阳农产品市场国产牛肉冷鲜的批发价格新报价为48元/公斤，和昨日一次报价持平。
牛肉的辨别方法
一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸弹 性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。
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